天越来越冷了,是时候无限制地吃奶酪了!俗话说,奶酪就是力量。当香浓的奶酪遇到任何一种食物时,它一口就咬下来了,超长的拉丝,软糯的味道爆了!吃了一口后,人们忍不住要吃第二口。美味的味道让人忘记回来。这是舌尖上的天堂!隔壁的孩子们早就贪婪地哭了!奶酪爱好者一定不能错过它!

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爆浆榴莲芝士蛋糕

图片和文本

中筋面粉125克水62克细砂糖8克盐1克酵母1克玉米油8克榴莲肉200克干酪140克。

1.将面粉与糖和盐混合均匀。将酵母溶解在温水中。将油和酵母水倒入面粉中。

2.揉成光滑的面团。

3.分成两部分,用塑料薄膜覆盖,放松30分钟。

4.将松散的面团卷成薄薄的圆形包装纸,加入奶酪屑,加入一层榴莲肉,最后加入一层奶酪屑。

5.提起包装纸,紧紧地捏一捏。

6.向下闭上嘴,用牙签戳出小孔,防止面团在烘烤过程中膨胀。

7.在表面刷一层全蛋液。

8.放入预热至190度的烤箱底层,烘烤10分钟,然后移到中层和下层,烘烤5分钟(实际烘烤温度取决于烤箱的温度)。

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香肠和奶酪卷

图文|龙宝宝陈诺

香肠、3片奶酪、3片烤面包、3片黄色面包屑、20克蛋液

1.准备配料和部分。

2.放火烧一锅热水。水烧开后,将脆皮香肠放入水中蒸8分钟。如果使用煮熟的脆香肠,不需要蒸汽。

3.蒸香脆香肠时,将吐司切成3片,用擀面杖擀面杖使其更长更薄,宽度略宽于香脆香肠的长度,以包裹香脆香肠。滚动烤面包片时,你可以开始预热烤箱,加热200度5分钟。

4.将脆香肠蒸熟,趁热取出。在吐司上涂一块奶酪,从下到上卷起脆香肠。

5.将黄色面包屑倒入一个大盘子中,向蛋液中加入一汤匙水,搅拌均匀。在面包片外面刷一层蛋液,使面包屑、香肠和奶酪卷均匀地涂在面包片上。

6.将卷好的香肠和奶酪卷放在涂有油纸的盘子上,这样更容易清洗烤盘。

7.将香肠和奶酪卷放入烤箱,在200℃烘烤8分钟。香肠本身已经蒸过了。把奶酪切片烤到融化。

提示:

1.面包片可以用买来的大面包片做成。

2.烘箱温度和时间可根据普通烘箱灵活调节。

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奶酪开花馒头

图片和文字|妮妮,孩子的母亲

馒头、1份干酪、适量火腿肠、1片肉松、适量韭菜、少许蛋黄液

1.准备材料。

2.将馒头切成如图所示的网格。不要切掉底部。如果馒头太硬,用微波炉加热10秒钟使其软化。

3.将火腿肠切成丁。

4.用火腿肠填满馒头缝。

5.添加一层奶酪炉排。

6.添加一层肉松。

7.另一层火腿肠。

8.撒一层磨碎的奶酪。

9.在馒头上涂上蛋黄液。

10.在石海b33烤箱中以220度烘烤6-10分钟。在上面撒些葱。

提示:

1.干酪片可以被干酪片代替。

2.如果馒头很硬,可以用微波软化10秒,这样操作更好。

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奶酪烤龙虾

文本|tgcyy

龙虾1 mozzarella奶酪,盐,黑胡椒,黄油,洋葱

1.蒸龙虾备用。

2.用小火融化黄油。

3.加入切碎的洋葱。

4.加入盐和黑胡椒,稍微翻炒。

5.剥龙虾。

6.从中间切龙虾肉,取出虾切片。这只龙虾很好吃,还有虾仁。

7.将锡纸放在烤盘上,放入龙虾头,炒碎黑胡椒和洋葱,然后放入龙虾肉。

8.加入黑胡椒。

9.将烤箱预热至190度,烘烤中间层约10分钟。

10.烘烤至干酪融化,撒上虾籽。

11.摆好盘子,尽情享用吧!

提示:

龙虾不应该蒸太久,可能需要大约五分钟,因为下一步需要烘烤,所以不要担心没有煮熟。

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奶酪烤意大利面

图片和文本|浅蓝色水晶

意大利面,120克骨肉,80克盐,2克油,3克马苏里拉奶酪,30克。

1.准备主要原料。

2.把锅里的水烧开,加入一点盐,加入奥利维拉天使意大利面,煮3分钟。

3.往煎锅里倒一点油,加入骨头和肉,两面煎。

4.把肉从棍子上拿开,放入煮熟的意大利面条中。

5.加入盐,混合均匀。

6.将意大利面条倒入耐高温的容器中,在表面涂上同样的肉和血。

7.将干酪撒在表面。

8.在210度烘烤3分钟,直到奶酪在表面融化。

提示:

这意大利面条相当薄,所以不需要煮很长时间。

2.奶酪切片不能代替mozzarella奶酪。

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