宝利国际平台 - 广州人餐餐鱼翅捞饭也才22块,首富来了也要排队吃

宝利国际平台,“老板娘,來碗魚翅撈飯!”

在他家这句话每天能重复500遍

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它是能代表广州的鱼翅捞饭专门店

它用的是鳐鱼的鱼翅、新鲜的鲍鱼

它是专属我们贫民窟青年的高级美食

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一份鱼翅捞饭,最低只要16元

最贵也不过23元

丨十年老字号,生意做遍全广东丨

出名了几十年的「食翅专门店」,在体育西路边一家铺面很小的店,位置比较少,每天估清的超快,如果要吃碗仔翅的,就要趁早啦。

从当年翅叔翅妈推车仔摆档,到现在全广东几十家分店,也是花费不少的心血,让它成为“可能是广州最好吃的碗仔翅”

当很多人认为开到连锁了,味道一定不及当年好,我虽然没吃过当年推车仔的食盈,不过它是我目前吃过最“良心”的碗仔翅,没有之一!

店内不是什么时候都有所有品种供应,卖完了就会下架,上架的就是可以点,餐牌上还标示了该碗仔翅的成份,点了餐之后记得:先付后吃。

丨光听名字就很霸气的翅丨

到店必点独创招牌翅!店家独创菜式,听名字还真的不知道里面有什么内容,就是觉得很厉害就对了!

“ 抵! ”店里的碗仔翅最高也不过20元,加了饭+3块,但是每一碗的料都如不用钱一样,阿姨勺翅一点都不手抖。

店里用的鱼翅(来自鳐鱼翅,而非鲨鱼)有2种,牙梗翅和脊仔翅,就冲这一点我感觉我要天天带妈妈来喝了。

入口细腻爽滑,可以吃到阵阵海鲜的味道,我特别喜欢嚼蟹籽,卜卜脆,鲜味在嘴里迸发开来

因为有很多海鲜,所以一定要趁热吃,冷了腥味会很重,又容易结块。加多3块钱,就直接碗仔翅捞饭,妈呀流口水!

店内的碗仔翅均可以自己添加不同的配料,像我就肯定会毫不犹豫的加了一堆反人类的香菜。

丨款款经典,食过返寻味丨

秘制牛杂

在碗仔翅做得街知巷闻的同时,食盈做的牛杂也算是第二头牌了。

牛杂煮得软嫩而不失嚼劲!汤底的调味更是一流,牛杂入味好吃得老泪纵横。

每天一锅牛杂,卖完就没啦~所以来这里吃点东西还真不容易。

味道是最经典的广式味道,我喜欢加点辣椒酱,爽口惹味,因为分量不算大,还有肚子去吃其他的~(这才是重点hhh)

港式冻饮

这么港式餐厅怎么能少了饮品!

奶茶甜度不高,但茶味浓奶味重,口感细腻顺滑,很赞,坐在店里点杯奶茶,感觉就在香港一样~

丨新店开得再多,老店依然不变丨

开了十年的碗仔翅老字号,第一家店铺依然存在,虽然小了点但五脏俱全,充斥着满满的市井气息,虽然店小,但是一天可以卖出两百多碗碗仔翅呢。

就在这几平方的店里,高峰期连店门都进不了,墙上贴满了各式的港式小吃,花花绿绿的,各种港式调味料一应俱全,好像一下子穿越到香港的街头一样。

镇店招财猫,每次过来见到它都觉得特别亲切~

越见越少的亚洲沙士,虽然不知道是不是大家都喝过风油精,但是在我这,一口下去全是童年的味道,一口气上来呛出了怀念的泪水。